Proste i pyszne ciastka idealne na każdą okazję
Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na domowe ciastka, które zachwycą Twoich bliskich? Ten przepis jest idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka minut, a efekt końcowy z pewnością przerósł Twoje oczekiwania!
Składniki:
- 3 jaja
- 10 dkg cukru
- 6 dkg mąki pszennej
- cukier waniliowy (opcjonalnie, ale bardzo polecamy!)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Przygotuj płaską blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia, lekko posmarowanym oliwą. Umyj jajka i przesiej mąkę – te dwa proste kroki pomogą uzyskać idealną konsystencję ciasta. Oddziel żółtka od białek. Żółtka ucieraj z cukrem do uzyskania puszystej masy. Białka ubij na sztywną pianę. Delikatnie wymieszaj ubite żółtka z pianą z białek i przesianą mąką. Z powstałego ciasta nabieraj małe porcje łyżką i układaj je na przygotowanej blasze, zachowując odpowiednią odległość między nimi.
Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C (temperatura może wymagać drobnej korekty w zależności od piekarnika) przez około 12-15 minut, lub do momentu, aż ciastka będą złocisto-brązowe. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika. Najlepiej kontrolować proces pieczenia i obserwować kolor ciastek.
Zastosowanie:
Te pyszne i proste ciastka idealnie sprawdzą się na wiele okazji. Można je podawać jako deser do kawy lub herbaty, zabrać na piknik lub wykorzystać jako element tortu lub innego deseru. Są również doskonałe jako przekąska dla dzieci. Ze względu na swoją prostotę, ciastka te mogą być doskonałym dodatkiem do diety w chorobach przewodu pokarmowego (po konsultacji z lekarzem!), a także jako element diety tuczącej lub w chorobach gorączkowych.
Smacznego!
Szukasz więcej pysznych i zdrowych przepisów? Zajrzyj na SMACZNEIZDROWE.EU
