Moczenie w mleku sprawia, że śledzie stają się mniej słone oraz tracą intensywny zapach. W mleku należy je moczyć kilka minut po wcześniejszym wymoczeniu w wodzie.
Moczenie w mleku sprawia, że śledzie stają się mniej słone oraz tracą intensywny zapach. W mleku należy je moczyć kilka minut po wcześniejszym wymoczeniu w wodzie.
