Zemanta Related Posts Thumbnail

Nazwa produktuw 100 g i w porcjiTłuszcz
MLEKOg
Mleko zagęszczone słodzone100 g/1 porcja (30 g)8,0/2,4
Mleko zagęszczone niesłodzone100 g/1 porcja (30 g)7,5/2,3
Mleko kozie100 g/1 szklanka (200 g)4,1/8,2
Mleko 3,5% tłuszczu100 g/1 szklanka (200 g)3,5/7,0
Mleko 3,2% tłuszczu100 g/1 szklanka (200 g)3,2/6,4
Mleko 2% tłuszczu100 g/1 szklanka (200 g)2,0/4,0
Mleko 1,5% tłuszczu100 g/1 szklanka (200 g)1,5/3,0
Mleko 0,5% tłuszczu100 g/1 szklanka (200 g)0,5/1,0
NAPOJE MLECZNEg
Napój mleczny100 g/1 opak. (150 g)2,1/3,
Jogurt naturalny 2% tłuszczu100 g/1 opak. (150 g)2,0/3,0
Kefir 2% tłuszczu100 g/1 opak. (150 g)2,0/3,0
Jogurt owocowy 1,5% tłuszczu100 g/1 opak. (150 g)1,5/2,3
Maślanka 0,5% tłuszczu100 g/1 szklanka (200 g)0,5/1,0
ŚMIETANAg
Śmietanka kremowa 30% tłuszczu100 g/1 łyżka (24 g)30,0/7,2
Śmietana 18% tłuszczu100 g/1 łyżka (22 g)18,0/4,0
Śmietana 12% tłuszczu100 g/1 łyżka (20 g)12,0/2,4
Śmietana do kawy 9% tłuszczu100 g/porcja (10 g)9,0/0,9
SERYg
Serek typu fromage naturalny100 g/1 opak. (80 g)37,1/29,7
Ser, rokpol pełnotłusty100 g/ 1 plaster (30 g)30,6/9,2
Ser, ementaler pełnotłusty100 g/ 1 plaster (30 g)29,7/8,9
Ser, salami pełnotłusty100 g/ 1 plaster (30 g)28,1/8,4
Ser, brie pełnotłusty100 g/ 1 plaster (30 g)28,0/8,4
Ser, tylżycki pełnotłusty100 g/ 1 plaster (30 g)27,9/8,4
Ser, topiony edamski100 g/ 1 opak (50 g)/1 plaster (20 g)27,0/13,5/5,4
Ser, tylżycki tłusty100 g/ 1 plaster (30 g)25,0/7,5
Ser, eadmski tłusty100 g/ 1 plaster (30 g)23,4/7,0
Ser, camembert pełnotłusty100 g/ 1 plaster (30 g)23,0/6,9
Ser, gouda tłusty100 g/ 1 plaster (30 g)22,9/6,9
Ser, typu feta100 g/ 1 plaster (30 g)16,0/3,2
Serek twarogowy homogenizowany pełnotłusty100 g/ 1 opak. (150 g)11,0/16,5
Ser twarogowy tłusty100 g/ 1 plaster (70 g)10,1/7,1
Deser twarogowy termizowany100 g/ 1 opak. (150 g)6,0/9,0
Ser twarogowy półtłusty100 g/ 1 plaster (70 g)4,7/3,3
Serek twarogowy ziarnisty100 g/ 1 opak. (200 g)4,3/8,6
Serek twarogowy homogenizowany owocowy100 g/ 1 opak. (150 g)4,1/6,2
Ser twarogowy chudy100 g/ 1 plaster (70 g)0,5/0,4
PIECZYWO ŻYTNIEg
Chleb żytni lekki (chrupki)100 g/1 kromka (6 g)6,1/0,4
Chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem100 g/1 kromka (40 g)3,7/1,5
Pumpernikiel100 g/1 kromka (40 g)2,0/0,8
Chleb żytni pełnoziarnisty100 g/1 kromka (34 g)1,8/0,6
Chleb żytni jasny mleczny100 g/1 kromka (34 g)1,8/0,6
Chleb żytni razowy100 g/1 kromka (34 g)1,7/0,6
Chleb żytni staropolski100 g/1 kromka (34 g)1,7/0,6
Chleb żytni razowy na miodzie100 g/1 kromka (34 g)1,6/0,5
PIECZYWO MIESZANEg
Chleb mieszany słonecznikowy100 g/1 kromka (40 g)4,5/1,8
Chleb mieszany z soją100 g/1 kromka (40 g)2,7/1,1
Chleb chrupki100 g/1 kromka (10 g)2,4/0,2
Chleb baltonowski100 g/1 kromka (28 g)1,6/0,4
Chleb mleczny100 g/1 kromka (28 g)1,5/0,4
Chleb praski100 g/1 kromka (28 g)1,3/0,4
PIECZYWO PSZENNEg
Chleb pszenny lekki (chrupki)100 g/1 kromka (6 g)5,2/0,3
Bagietki francuskie100 g/67 g1,7/1,1
Bułki grahamki100 g/1 sztuka (90 g)1,7/1,5
Chleb graham100 g/1 kromka (33 g)1,7/0,6
Chleb pszenny100 g/1 kromka (30 g)1,4/0,4
PIECZYWO PSZENNE WYBOROWEg
Bułeczki do hot dogów100 g/1 sztuka (40 g)7,6/3,0
Pieczywo tostowe, pszenne100 g/1 kromka (26 g)4,7/1,2
Bułka wrocławska100 g/1 kromka (14 g)4,4/0,6
Kajzerki100 g/1 kromka (50 g)3,7/1,9
PIECZYWO PSZENNE PÓŁCUKIERNICZEg
Chałka zdobna100 g/1 kromka (30 g)7,0/2,1
Bułki i rogale maślane100 g/1 sztuka (50 g)5,9/3,0
PRODUKTY ŚNIADANIOWEg
Musli z rodzynkami i orzechami100 g/1 łyżka (10 g)12,7/1,3
Płatki owsiane100 g/1 łyżka (6 g)7,2/0,4
Otręby pszenne100 g/1 łyżka (10 g)4,6/0,5
Płatki jęczmienne100 g/1 łyżka (10 g)3,6/0,4
Musli z owocami suszonymi100 g/1 łyżka (10 g)3,4/0,3
Chrupki kukurydziane100 g/1 łyżka (70 g)3,0/2,1
Płatki pszenne100 g/1 łyżka (3 g)3,0/0,1
Płatki kukurydziane100 g/1 łyżka (4 g)2,5/0,1
TŁUSZCZE ROŚLINNEg
Olej kukurydziany100 g/1 łyżka (18 g)100,0/18,0
Olej rzepakowy uniwersalny100 g/1 łyżka (18 g)100,0/18,0
Olej rzepakowy tłoczony na zimno100 g/1 łyżka (18 g)100,0/18,0
Olej słonecznikowy100 g/1 łyżka (18 g)100,0/18,0
Olej sojowy100 g/1 łyżka (18 g)100,0/18,0
Planta100 g/1 łyżka (18 g)100,0/18,0
Oliwa z oliwek100 g/1 łyżka (18 g)99,6/18,0
Margaryna mleczna 80% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)80,0/14,4
Margaryna słoneczna 80% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)80,0/14,4
Masło roślinne kubkowe 80% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)80,0/14,4
Margaryna 70% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)70,0/12,6
Margaryna 60% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)60,0/10,8
Margaryna 50% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)50,0/9,0
Margaryna 45% tłuszczu100 g/1 łyżka (18 g)45,0/8,1
TŁUSZCZE ZWIERZĘCEg
Smalec100 g/1 łyżka (20 g)99,5/19,9
Słonina100 g89,0
Masło extra100 g/1 łyżka (20 g)82,5/16,5
Masło śmietankowe100 g/1 łyżka (20 g)73,5/14,7
TŁUSZCZE MIESZANEg
Masło z olejem100 g/1 łyżka (20 g)64,0/12,8
WĘDLINY WIEPRZOWE, WOŁOWE, MIESZANEg
Salami luksusowe100 g/1 plaster (15 g)50,6/7,,6
Parówki popularne100 g/1 sztuka (45 g)34,3/15,4
Kiełbasa parówkowa100 g31,5
Kiełbasa krakowska sucha100 g/1 plaster (10 g)24,8/2,5
Kabanosy100 g24,3
Szynka wiejska100 g/1 plaster (75 g)20,3/15,2
Baleron gotowany100 g/1 plaster (12 g)20,2/2,4
Kiełbasa myśliwska sucha100 g20,1
Kiełbasa toruńska100 g20,1
Szynka wieprzowa gotowana100 g/1 plaster (50 g)18,3/9,8
Kiełbasa mortadela100 g/1 plaster (15 g)17,7/2,7
Kiełbasa zwyczajna100 g15,6
Szynkówka wieprzowa100 g/1 plaster (25 g)14,7/3,7
Mielonka (luncheon meat)100 g/1 plaster (30 g)11,7/3,5
Polędwica sopocka100 g/1 plaster (20 g)9,1/1,8
Wędzonka wołowa gotowana100 g/1 plaster (12 g)3,1/0,4
Szynka wołowa gotowana100 g/1 plaster (50 g)2,0/1,0
Szynkówka wołowa100 g/1 plaster (25 g)15,/0,4
WĘDLINY PODROBOWEg
Kiszka pasztetowa100 g35,7
Kiszka krwista100 g35,0
Salceson czarny100 g32,0
Pasztet pieczony100 g31,2
Salceson włoski100 g29,3
Wątrobianka100 g20,9
Kiszka kaszana jęczmienna100 g19,9
WĘDLINY Z INDYKAg
Baton szynkowy z indyka100 g/1 plaster (25 g)9,3/2,3
Kiełbasa mazurska z indyka100 g/1 plaster (10 g)7,7/0,8
Polędwica z indyka100 g/1 plaster (16 g)4,6/0,7
Kiełbasa szynkowa z indyka100 g/1 plaster (25 g)2,0/0,5
Szynka z indyka100 g/1 plaster (25 g)1,6/0,4
WĘDLINY Z KURCZAKAg
Parówki z kurczaka100 g/1 sztuk (45 g)22,4/10,1
Pasztet podlaski z kurczaka100 g/1 małe opak.
(50 g)
21,1/10,6
Kiełbasa podlaska z kurczaka100 g16,7
Pasztet z kurczaka pieczony100 g14,3
Kiełbasa kanapkowa z kurczaka100 g13,5
Kurczak faszerowany (pieczony)100 g11,9
Kiełbasa podsuszana z kurczaka100 g8,4
Szynka delikatesowa z kurczaka100 g/1 plaster (20 g)5,6/1,1
Szynka z udźca kurczaka100 g/1 plaster (30 g)5,3/1,6
Kiełbasa szynkowa z kurczaka100 g/1 plaster (30 g)5,0/1,5
Kiełbasa delikatesowa z kurczaka100 g3,3
Polędwica z piersi kurczaka100 g/1 plaster (20 g)1,2/0,2
Szynka z piersi kurczaka100 g/1 plaster (20 g)1,2/0,2
RYBY WĘDZONEg
Węgorz wędzony100 g28,6
Makrela wędzona100 g15
Pikling100 g14,3
Łosoś wędzony100 g8,4
Dorsz wędzony100 g0,5
PRZETWORY RYBNEg
Śledź w oleju100 g29,4
Pasztet rybny homogenizowany100 g21,3
Sałatka z dorsza100 g13,9
Sardynka w oleju100 g13,9
Sałatka pikantna z makreli100 g13,2
Śledź w pomidorach100 g12,8
Śledź marynowany100 g12,6
Paprykarz „Szczeciński”100 g11,9
Sardynka w pomidorach100 g9,9
Tuńczyk w oleju100 g9,0
Tuńczyk w wodzie100 g1,2
WARZYWA ŚWIEŻEg
Soja, kiełki100 g/50 g6,7/3,4
Szczypiorek100 g/1 pęczek (30 g)0,8/0,2
Soczewica, kiełki100 g/50 g0,6/0,3
Czosnek100 g/1 ząbek (4 g)0,4/0,0
Papryka czerwona100 g/1 szt. średnia (150 g)0,4/0,6
Cebula100 g/1 szt. średnia (110 g)/1 plaster (10 g)0,4/0,4/0,0
Fasola mung, kiełki100 g/50 g0,4/0,2
Koper ogrodowy100 g/1 pęczek (35 g)0,4/0,1
Pietruszka, natka100 g/1 pęczek (35 g)0,4/0,1
Papryka zielona100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,3/0,5
Sałata100 g/ 1 liść (13 g)0,2/0,0
Seler naciowy100 g/1 łodyga (30 g)0,2/0,0
Pomidor100 g/1 szt. średnia0,2/0,3
Kalarepa100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,2/0,3
Cykoria100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,1/0,2
Kalafior100 g0,1
Marchew100 g/1 szt. średnia
(50 g)
0,1/0,1
Rzodkiewka100 g/1 szt. średnia
(10 g)
0,1/0,0
Ogórek100 g/1 szt. średnia
(160 g)
0,1/0,1
PRZETWORY WARZYWNEg
Papryka czerwona konserwowa100 g1,5
Szparagi konserwowe100 g0,7
Fasola cięta, konserwowa bez zalewy100 g0,2
Groszek zielony, konserwowy bez zalewy100 g/1 łyżka (20 g)0,2/0,0
Kapusta kwaszona100 g0,2
Ogórek kwaszony100 g0,1/0,1
OWOCE ŚWIEŻEg
Awokado100 g/1 szt. średnia
(270 g)
10,3/27,8
Czarne jagody100 g0,6
Poziomki100 g0,5
Kiwi100 g/ 1 szt. średnia
(65 g)
0,4/0,3
Truskawki100 g0,4
Wiśnie100 g0,4
Jabłko100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,3/0,5
Malina100 g0,3
Czreśnie100 g0,3
Banan100 g/1 szt. średnia
(170 g)
0,2/0,3
Cytryna100 g/1 plaster (15 g)0,2/0,0
Mango100 g/1 szt. średnia
(125 g)
0,2/0,3
Melon100 g0,2
Agrest100 g0,2
Broskwinia100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,2/0,3
Gruszka100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,2/0,3
Mandarynki100 g/1 szt. średnia
(80 g)
0,2/0,2
Morele100 g/1 szt. średnia
(50 g)
0,2/0,1
Nektarynka100 g/1 szt. średnia
(150 g)
0,2/0,3
Porzeczki białe100 g0,2
Porzeczki czarne100 g0,2
Porzeczki czerwone100 g0,2
Śwliwki100 g0,2
Winogrona100 g0,2
Ananas100 g/1 plaster (80 g)0,1/0,1
Pomarańcza100 g/1 szt. średnia
(250 g)
0,1/0,3
Grejpfrut100 g/1 szt. średnia
(360 g)
0,1/0,4
Arbuz100 g/1 plaster (300 g)0,1/0,3
OWOCE MROŻONEg
Czarne jagody mrożone100 g0,6
Truskawki mrożone100 g0,4
Wiśnie bez pestek mrożone100 g0,4
Porzeczki czarne mrożone100 g0,2
Śliwki bez pestek mrożone100 g0,2
OWOCE SUSZONEg
Figi suszone100 g/1 sztuka (35 g)1,2/0,4
Morele suszone100 g/1 sztuka (10 g)1,2/0,1
Śliwki suszone100 g/1 sztuka (15 g)1,2/0,2
Rodzynki suszone100 g/1 porcja (30 g)0,5/0,2
Daktyle suszone100 g/1 sztuka (20 g)0,4/0,1
PRZETWORY OWOCOWEg
Dżem niskosłodzony100 g/ 1 łyżka (18 g)0,1/0,0
Dźem wysokosłodzony100 g/ 1 łyżka (18 g)0,1/0,0
Powidła śliwkowe100 g/ 1 łyżka (18 g)0,2/0,0
Ananas, plastry w syropie100 g/ 1 plaster (35 g)0,1/0,0
SOKI I NAPOJEg
Sok marchwiowo-jabłkowy100 g/1 szklanka (200 g)0,3/0,6
Sok wielowarzywny100 g/1 szklanka (200 g)0,3/0,6
Sok marchwiowo-jabłkowo-pomarańczowy100 g/1 szklanka (200 g)0,2/0,4
Sok z czarnej porzeczki100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Sok grejpfrutowy100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Sok jabłkowy100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Sok marchwiowy100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Sok marchwiowo-brzoskwiniowy100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Sok pomarańczowy100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Sok pomidorowy100 g/1 szklanka (200 g)0,1/0,2
Herbata, napar bez cukru100 g/1 filiżanka (130 g)0,0/0,0
Kawa, napar bez cukru100 g/1 filiżanka (130 g)0,0/0,0
Coca-cola, pepsi-cola100 g/0,33 l0,0/0,0
Napoje gaz. o smaku owocowym100 g/1 szklanka (200 g)0,0/0,0
NAPOJE ALKOHOLOWEg
Piwo pełne 10-15%100 g/0,33 l0,0/0,0
Szampan100 g/1 kieliszek (125 g)0,0/0,0
Wermut słodki100 g/1 kieliszek (125 g)0,0/0,0
Wino białe półwytrawne100 g/1 kieliszek (125 g)0,0/0,0
Wino białe słodkie100 g/1 kieliszek (125 g)0,0/0,0
Wino białe wytrawne100 g/1 kieliszek (125 g)0,0/0,0
Wino czerwone100 g/1 kieliszek (125 g)0,0/0,0
Wódki100 g/1 kieliszek (50 g)0,0/0,0
PRZEKĄSKIg
Orzechy laskowe, łuskane100 g/10 sztuk (10 g)63,0/6,3
Orzechy włoskie, łuskane100 g/6 połówek (20 g)60,3/12,1
Migdały100 g/6 sztuk (10 g)52,0/5,2
Orzechy arachidowe, łuskane100 g/10 sztuk (10 g)46,1/4,6
Pestki z dyni łuskane100 g45,6
Słonecznik, nasiona łuskane100 g/1 łyżka (14 g)43,7/6,1
Chipsy solone100 g/1 małe opak.
(30 g)
40,7/12,2
Chipsy paprykowe100 g/1 małe opak.
(30 g)
40,0/12,0
Chipsy bekonowe100 g/1 małe opak.
(30 g)
38,0/11,4
Sezamki100 g/1 porcja (30 g)26,4/7,9
Orzechy pistacjowe100 g/10 sztuk (8 g)24,3/1,9
Oliwki zielone marynowane100 g/10 sztuk (30 g)12,7/3,8
Paluszki słone100 g4,9
DANIA SZYBKIEg
Pizza mięsno-ziołowa100 g/1 porcja (150 g)16,1/24,2
Frytki100 g/1 porcja (150 g)15,1/18,9
Pizza z pieczarkami i cebulą100 g/1 porcja (150 g)13,3/20,0
Hamburger z kurczakiem i serem100 g/ 1 sztuka (158 g)13,0/20,5
Apple pie100 g/ 1 sztuka (80 g)12,7/10,2
Hamburger z mięsem i serem100 g/ 1 sztuka (113 g)12,1/13,7
Hamburger z rybą i serem100 g/ 1 sztuka (128 g)10,8/13,8
DANIA OBIADOWE
ZUPYg
Zupa krem z zielonego groszku100 g/1 porcja (250 g)3,8/9,5
Żurek100 g/1 porcja (250 g)3,3/8,3
Barszcz ukraiński100 g/1 porcja (250 g)2,8/7,0
Zupa grochowa100 g/1 porcja (250 g)2,4/6,0
Kapuśniak ze słodkiej kapusty100 g/1 porcja (250 g)2,1/5,3
Zaupa ogórkowa100 g/1 porcja (250 g)2,1/5,3
Zupa grzybowa zabielana100 g/1 porcja (250 g)1,9/4,8
Zupa pomidorowa z makaronem100 g/1 porcja (250 g)1,9/4,8
Zupa fasolowa100 g/1 porcja (250 g)1,8/4,5
Zupa jarzynowa100 g/1 porcja (250 g)1,8/4,5
Zupa pomidorowa z ryżem100 g/1 porcja (250 g)1,8/4,5
Barszcz czerwony zabielany100 g/1 porcja (250 g)1,5/3,8
Kapuśniak z kapusty kwaszonej100 g/1 porcja (250 g)1,2/3,0
Krupnik z kaszy jęczmiennej100 g/1 porcja (250 g)1,2/3,0
Krupnik z ryżu100 g/1 porcja (250 g)1,1/2,8
Zupa ziemniaczana100 g/1 porcja (250 g)1,1/2,8
Zupa szpinakowa z ziemniakami100 g/1 porcja (250 g)0,9/2,3
Zupa kalafiorowa100 g/1 porcja (250 g)0,6/1,5
Zupa pomidorowa zabielana100 g/1 porcja (250 g)0,6/1,5
Zupa owocowa z jabłek100 g/1 porcja (250 g)0,2/0,5
Zupa pomidorowa100 g/1 porcja (250 g)0,1/0,3
DANIA MIĘSNEg
Stek wieprzowy100 g/1 sztuka (125 g)42,8/53,5
Kotlet pażarski100 g/1 sztuka (125 g)28,0/35,0
Kotlet cielęcy panierowany100 g/1 sztuka (150 g)27,8/41,7
Kotlet schabowy panierowany100 g/1 sztuka (150 g)24,2/36,3
Pieczeń wieprzowa100 g/1 porcja (120 g)24,1/28,9
Schab pieczony100 g/1 porcja (120 g)21,3/25,6
Kotlet mielony z mięsa mieszanego100 g/1 porcja (120 g)21,0/25,2
Befsztyk bity wiejski, wołowy100 g/1 sztuka (125 g)19,7/24,6
Żeberka duszone wieprzowe100 g/1 porcja (150 g)19,2/28,8
Klopsiki mielone z mięsa mieszanego100 g/1 porcja (150 g)17,6/26,4
Wątróbka wieprzowa saute100 g/1 porcja (120 g)17,2/20,6
Pieczeń cielęca duszona100 g/1 porcja (120 g)17,1/20,5
Bryzol wołowy z polędwicy100 g/1 porcja (125 g)16,6/20,8
Bitki wieprzowe100 g/1 porcja (125 g)16,2/20,3
Bitki wieprzowe w jarzynach100 g/1 porcja (150 g)16,2/24,3
Galaretka z nóżek wieprzowych100 g14,8
Befsztyk tatarski100 g14,4
Boeuf Strogonow100 g/1 porcja (150 g)14,3/21,5
Pieczeń wołowa100 g/1 porcja (120 g)10,2/122
Gulasz wołowy100 g/1 porcja (150 g)9,2/13,8
Potrawka z kurczaka100 g/1 porcja (150 g)9,0/13,5
Kura w galarecie100 g8,8
Kurczęta pieczone, ćwiartka z kością100 g/1 porcja (250 g)8,3/20,8
Kurczak gotowany w jarzynach100 g/1 porcja (150 g)6,5/9,8
Sztuka mięsa100 g/1 porcja (150 g)5,1/7,7
Bitka wołowa w jarzynach100 g/1 porcja (150 g)4,6/6,9
Bitki wołowe100 g/1 porcja (125 g)4,5/5,6
DANIA RYBNEg
Kotlet mielony z dorsza100 g/1 porcja (120 g)17,9/21,5
Filety z dorsza smażone, panierowane100 g/1 porcja (125 g)15,9/19,9
Filety z dorsza po grecku100 g/1 porcja (200 g)10,8/21,6
Dorsz w jarzynach100 g/1 porcja (200 g)5,4/10,8
Karp z wody100 g/1 porcja (120 g)3,7/4,4
Karp w galarecie100 g/1 porcja (125 g)2,9/3,6
Pulpety z dorsza100 g/1 porcja (200 g)2,7/5,4
DANIA WARZYWNO-MIĘSNEg
Papryka nadziewana100 g/1 porcja (250 g)11,2/28,0
Risotto z mięsem i warzywami100 g/1 porcja (250 g)10,0/25,0
Bigos popularny100 g/1 porcja (300 g)9,8/29,4
Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym100 g/1 porcja (200 g)6,7/13,4
Fasola po bretońsku100 g/1 porcja (250 g)6,5/16,3
POTRAWY MIESZANEg
Paszteciki drożdżowe z mięsem100 g/1 sztuka (50 g)25,3/12,7
Bliny ziemniaczane100 g16,6
Naleśniki z serem100 g/1 sztuka (80 g)10,1/8,1
Pierogi z mięsem100 g/1 sztuka (40 g)10,1/4,0
Leniwe pierogi100 g/1 sztuka (40 g)9,6/3,8
Naleśniki z kapustą100 g/1 sztuka (80 g)9,2/7,4
Budyń z mięsa i makaronu100 g/1 porcja (250 g)6,1/15,3
Knedle ze śłiwkami100 g/1 sztuka (50 g)5,9/3,0
Makaron z serem100 g/1 porcja (250 g)5,0/12,5
Pierogi ruskie100 g/1 sztuka (50 g)4,9/2,0
Ziemniaki z łyżeczka masła roślinnego100 g3,3
Kasza perłowa na sypko100 g2,6
Kasza gryczana na sypko100 g2,4
Ryż z jabłkami100 g/1 porcja (150 g)2,3/3,5
Kopytka100 g/1 sztuka (15 g)1,6/0,2
Ryż na sypko100 g1,5
Ziemniaki puree100 g1,4
Makaron100 g0,9
POTRAWY Z JAJg
Kotlety z jaj100 g/1 porcja (150 g)23,6/35,4
Jajka sadzone100 g/1 porcja (95 g)15,2/14,4
Jajka gotowane100 g/1 sztuka (50 g)10,7/5,4
Jajecznica100 g9,7
Omlet biszkoptowy ze szpinakiem100 g/1 porcja (200 g)9,5/19,0
SAŁATKI I SURÓWKIg
Sałatka jarzynowa z sosem majonezowym100 g16,6
Surówka z cykorii i jabłek z sosem majonezowym100 g16,5
Surówka z porów i jabłek z sosem majonezowym100 g12,5
Surówka z papryki z olejem słonecznikowym100 g7,5
Surówka z selerów z olejem słonecznikowym100 g7,4
Brukselka z wody z bułką tartą smażoną na maśle100 g7,1
Fasola szparagowa z bułką tartą smażoną na maśle100 g6,9
Kalafior z wody z bułką tartą smażoną na maśle100 g6,8
Sałatka z czerwonej kapusty z olejem słonecznikowym100 g6,6
Szpinak zasmażany100 g6,1
Surówka z rzodkiewki z serem twarogowym tłustym i śmietaną100 g5,7
Marchewka z groszkiem100 g5,0
Surówka z białej kapusty z olejem słonecznikowym100 g4,8
Surówka z kwaszonej kapusty z olejem słonecznikowym100 g4,8
Marchewka zasmażana100 g4,8
Kapusta biała zasmażana100 g4,7
Buraki100 g3,6
Surówka z marchwi ze śmietaną 12% tłuszczu100 g2,4
Mizeria ze śmietaną 12% tłuszczu100 g2,3
Sałata zielona ze śmietaną 12% tłuszczu100 g2,3
Surówka z ogórków i pomidorów ze śmietaną 12% tłuszczu100 g1,9
Surówka z marchwi i jabłek100 g0,4
Surówka z owoców100 g0,4
Ćwikła100 g0,1
CUKIER, MIÓDg
Cukier100 g/ 1 łyżeczka (15 g)0,0/0,0
Miód pszczeli100 g/ 1 łyżeczka (15 g)0,0/0,0
CUKIERKIg
Krówki100 g/ 1 sztuka (15 g)10,7/1,6
Karmelki nadziewane100 g/ 1 sztuka (4 g)0,5/0,0
Karmelki twarde100 g/ 1 sztuka (4 g)0,0/0,0
CZEKOLADA I WYROBY CZEKOLADOWEg
Czekolada śmietankowa z orzechami laskowymi100 g/ 1 cząstka (6 g)42,3/2,5
Czekolada gorzka100 g/ 1 cząstka (4 g)34,3/1,4
Czekolada mleczna100 g/ 1 cząstka (4 g)32,8/1,3
Czekolada mleczna z orzechami laskowymi100 g/ 1 cząstka (6 g)30,9/1,9
Czekolada kawowa100 g/ 1 cząstka (4 g)29,0/1,2
Baton z orzechami arachidowymi w czekoladzie100 g/ 1 sztuka (60 g)28,9/17,3
Czekolada deserowa100 g/ 1 cząstka (4 g)28,9/1,2
Baton z nadzieniem kokosowym100 g/ 1 sztuka (57 g)25,2/14,4
Baton z herbatnikiem w czekoladzie100 g/ 1 sztuka (29 g)23,2/6,7
Baton z karmelem w czekoladzie100 g/ 1 sztuka (58 g)18,2/10,6
Czekolada nadziewana100 g/ 1 cząstka (10 g)17,6/1,8
Baton z nadzieniem mlecznym w czekoladzie100 g/ 1 sztuka (55 g)16,2/8,9
HERBATNIKIg
Wafle nadziewane100 g/ 1 sztuka (18 g)27,5/5,5
Herbatniki w czekoladzie100 g/ 1 sztuka (14 g)24,1/3,4
Markizy100 g/ 1 sztuka (18 g)23,0/4,1
Herbatniki kakaowe100 g/ 1 sztuka (14 g)22,4/3,1
Herbatniki z cukrem100 g/ 1 sztuka (14 g)17,2/2,4
Herbatniki z nadzieniem owocowym100 g/ 1 sztuka (15 g)16,1/2,4
Delicje szampańskie100 g/ 1 sztuka (13,5 g)11,4/1,5
Herbatniki100 g/ 1 sztuka (10 g)11,0/1,1
Pierniki alpejskie100 g/ 1 sztuka (18 g)9,7/1,7
Pierniki beskidzkie100 g/ 1 sztuka (18 g)1,6/0,3
CIASTA I CIASTKAg
Ciastka karpatki100 g/ 1 sztuka (80 g)31,1/24,9
Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami100 g/ 1 sztuka (50 g)25,3/12,7
Ptysie z bitą śmietaną100 g/ 1 sztuka (30 g)25,2/7,6
Sernik wiedeński z polewą kakową100 g/ 1 porcja (90 g)18,5/16,7
Eklery z bitą śmietaną100 g/ 1 sztuka (40 g)18,3/7,3
Keks bakaliowy100 g/ 1 porcja (30 g)17,8/5,3
Ciastka napoleonki100 g/ 1 sztuka (60 g)17,2/10,3
Sernik krakowski100 g/ 1 porcja (90 g)13,9/12,5
Piernik z bakaliami100 g/ 1 porcja (30 g)12,6/3,8
Ciastka tortowe z owocami świeżymi100 g/ 1 sztuka (80 g)9,0/7,2
Ciasto drożdżowe100 g/ 1 porcja (30 g)8,3/2,5
Bułeczki drożdżowe z jabłkami100 g/ 1 sztuka (120 g)7,5/9,0
Jagodzianki100 g/ 1 sztuka (90 g)5,5/5,0
Babka biszkoptowa100 g/ 1 porcja (30 g)4,7/1,4
Lody mleczno-owocowe100 g/ 1 gałka (25 g)2,5/0,6
Jabłka pieczone100 g/ 1 porcja (150 g)1,8/2,7
Gruszki w sosie waniliowym100 g/ 1 porcja (150 g)1,2/1,8
Sorbet100 g/ 1 gałka (25 g)0,6/0,2
DESERYg
Truskawki z bitą śmietaną100 g/ 1 porcja (125 g)10,4/13,0
Lody śmietankowe100 g/ 1 gałka (25 g)8,5/2,1
Kisiel wanilowy100 g/ 1 porcja (150 g)4,6/6,9
Mus jabłkowy100 g/ 1 porcja (150 g)0,3/0,5
Kisiel porzeczkowy100 g/ 1 szklanka
(150 g)
0,2/0,3
Kompot z jabłek100 g/ 1 szklanka
(150 g)
0,2/0,3
Truskawki w galaretce100 g/ 1 porcja (150 g)0,2/0,3
Kompot z wiśni100 g/ 1 szklanka
(150 g)
0,1/0,2
DODATKIg
Majonez domowy z olejem słonecznikowym100 g/1 łyżka (25 g)79,2/19,8
Musztarda100 g/1 łyżeczka (8 g)6,4/0,5
Sos keczup100 g/1 łyżeczka (10 g)1,0/0,1
Bibliografia:
1. Kurnachowicz H., Nadolna I., Iwanow K., Przygoda B.: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. PZWL, Warszawa 1999
2. Kurnachowicz H., Nadolna I.,Przygoda B., Iwanow K.: Tabela wartości odżywczej produktów spożywczych. Prace IŻŻ 85, Warszawa 1998